Über Ernährungsberatung Vitalis
Ihre Reise zu einem gesünderen Ich beginnt hier – mit Expertise, Empathie und individueller Begleitung.
Das Team hinter Vitalis: Lisa Müller
Mein Name ist Lisa Müller, und ich bin die Gründerin von Ernährungsberatung Vitalis. Seit über einem Jahrzehnt begleite ich Menschen auf ihrem Weg zu einer gesünderen und bewussteren Ernährung. Meine Leidenschaft für gesunde Ernährung und deren tiefgreifende Auswirkungen auf das Wohlbefinden begann schon früh und führte mich zu einem umfassenden Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Berlin.
Qualifikationen und Expertise:
- Staatlich anerkannte Diätassistentin mit über 10 Jahren Berufserfahrung.
- Zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE/DGE.
- Spezialisierung in Sporternährung, Gewichtsmanagement und ernährungsbedingten Krankheiten (z.B. Diabetes Typ 2, Reizdarmsyndrom).
- Regelmäßige Fortbildungen und Teilnahme an internationalen Konferenzen zur neuesten Forschung im Bereich Ernährung.
Ich glaube fest daran, dass jeder Mensch einzigartig ist und eine individuelle Herangehensweise an seine Ernährung benötigt. Mein Ziel ist es, Ihnen nicht nur Wissen zu vermitteln, sondern Sie auch dabei zu unterstützen, nachhaltige Veränderungen in Ihrem Alltag zu implementieren, die zu langfristigem Erfolg führen. Es geht nicht um kurzfristige Diäten, sondern um eine dauerhafte Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
Unsere Mission und Werte
Unsere Mission
Unsere Mission bei Ernährungsberatung Vitalis ist es, Ihnen zu helfen, Ihr volles Gesundheitspotenzial durch eine ausgewogene und auf Sie zugeschnittene Ernährung zu entfalten. Wir streben danach, Sie mit fundiertem Wissen und praktischen Werkzeugen auszustatten, damit Sie selbstbewusste und gesunde Entscheidungen für Ihr Leben treffen können. Wir glauben an einen ganzheitlichen Ansatz, der Körper, Geist und Seele berücksichtigt.
Empathie & Individualität
Jeder Mensch ist einzigartig. Deshalb legen wir größten Wert auf eine empathische und individuelle Beratung, die Ihre persönlichen Bedürfnisse, Vorlieben und Lebensumstände berücksichtigt. Wir hören zu, verstehen und entwickeln gemeinsam mit Ihnen realistische und umsetzbare Ernährungspläne, die zu Ihrem Alltag passen und Sie nicht überfordern.
Wissenschaftlichkeit & Nachhaltigkeit
Unsere Empfehlungen basieren stets auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen der Ernährungsmedizin. Wir vermitteln Ihnen fundiertes Wissen, um Mythen zu entlarven und dauerhafte, nachhaltige Veränderungen zu ermöglichen. Unser Ziel ist es, Ihnen zu helfen, eine gesunde Beziehung zum Essen aufzubauen, die ein Leben lang hält.
Unser Ansatz: Ganzheitlich und Praxisorientiert
Bei Ernährungsberatung Vitalis verfolgen wir einen ganzheitlichen und praxisorientierten Ansatz, der weit über die reine Nährstoffanalyse hinausgeht. Wir verstehen, dass Ernährung eng mit unserem Lebensstil, unseren Emotionen und unserem sozialen Umfeld verbunden ist. Deshalb integrieren wir alle diese Aspekte in unsere Beratung.
Schritte unserer Beratung:
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1
Umfassende Anamnese: Wir beginnen mit einem ausführlichen Gespräch, um Ihre Essgewohnheiten, Gesundheitsziele, medizinische Vorgeschichte und persönlichen Herausforderungen genau zu erfassen.
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2
Individuelle Zielsetzung: Gemeinsam definieren wir realistische und messbare Ziele, die Sie motivieren und zu Ihrem Leben passen.
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3
Maßgeschneiderter Ernährungsplan: Auf Basis Ihrer Bedürfnisse entwickeln wir einen flexiblen Ernährungsplan, der lecker, alltagstauglich und nachhaltig ist.
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4
Praktische Unterstützung: Wir geben Ihnen konkrete Tipps für den Einkauf, die Zubereitung von Mahlzeiten und den Umgang mit Herausforderungen im Alltag.
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5
Regelmäßige Begleitung: Durch Folgetermine sichern wir den Erfolg, passen den Plan bei Bedarf an und stehen Ihnen bei Fragen und Motivationstiefs zur Seite.
Warum Vitalis? Ihre Vorteile auf einen Blick
Persönliche Betreuung
Keine Einheitslösungen, sondern maßgeschneiderte Pläne, die genau auf Ihre Bedürfnisse und Ihr Leben zugeschnitten sind.
Wissenschaftlich Fundiert
Unsere Empfehlungen basieren auf den neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen für maximale Effektivität.
Nachhaltige Ergebnisse
Wir zeigen Ihnen, wie Sie langfristig eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen, statt kurzfristigen Diäterfolgen nachzujagen.
Empathie & Verständnis
Wir begleiten Sie mit Verständnis und Motivation, auch bei Rückschlägen, und feiern jeden Ihrer Erfolge mit Ihnen.
Messbarer Fortschritt
Regelmäßige Überprüfung und Anpassung der Ziele, um Ihren Fortschritt sichtbar und greifbar zu machen.
Ganzheitliches Wohlbefinden
Wir betrachten Ihre Gesundheit im Ganzen – denn Ernährung beeinflusst Körper, Geist und Energielevel gleichermaßen.